La cloruro sódico marina contiene la misma cantidad de sodio que la sal refinada. Sin bloqueo, este tipo de sal no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la cloruro sódico refinada.
El uso de cloruro sódico en el deshielo de carreteras y calles de ciudades cuando hay nevadas se emplea acertado a que reduce el punto de congelación hasta –15 °C, lo que hace que se evite la formación de hielo con el consiguiente peligro de accidentes.
A veces se puede extraer la cloruro sódico de los domos salinos existentes en las geografíCampeón de ciertos lugares.
Otro ingrediente que emplea relativamente cantidades de cloruro sódico como ingrediente durante su elaboración es algunas variedades de pan. Se emplea como ingrediente en pastelería correcto a su fin reforzante de sabor, sobre todo del dulce y es por esta razón por la que se encuentra en pequeñVencedor dosis en las masas de los pasteles. Es empleado en la industria de los refrescos.
La sal pura es inodora, a veces se aromatiza con ciertas especias para obtener un mejor objetivo de condimentación o de salazón (de esta forma se obtiene la sal condimentada, conocida en Venezuela con el nombre de adobo). De la misma forma, los cristales de cloruro sódico son incoloros e inodoros. La presencia de colores en algunos casos se debe a la presencia de minerales de la arcilla, que dan color rosa, como en el caso de la sal procedente de Pakistán, del Himalaya o de Cardona (Barcelona) o a trazas de instrumentos distintos del cloro y del sodio dentro de la Garlito cristalina de la cloruro sódico, que producen el color por el mecanismo conocido como centros de color o centros F.
En ciertas culturas asiáticas como la japonesa se suele emplear la sal en los rituales de purificación de personas y de lugares, Campeóní se puede comprobar en la ejercicio del sintoísmo. Este detalle de purificación se puede ver en los practicantes del deporte de contacto denominado sumo, donde los contendientes emplean la sal como purificación y expulsión de los malos espíritus antiguamente de la lucha.
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En Ecuador se obtiene sal del ponto Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el botellín longevo productor de cloruro sódico de América del Sur.
El sistema es sencillo y comienza cuando en las salinas el agua salada de mar o de manantial salado se conduce por una Garlito de canales o acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en el propio ámbito, o con madera y piedra, si el desnivel del dominio lo requiere. Tales áreas de evaporización del agua marina se denominan granjas, y en ellas el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La profundidad de las eras suele oscilar entre los 15 y los 20 centímetros.
Durante el Imperio romano se crearon en Europa rutas específicas para proveer el mercadeo de sal entre diversas regiones; por ejemplo, en Roma tiene origen una ruta destinada al transporte de sal, Sal Marina denominada Vía Salaria.
Las sales marinas disponibles comercialmente en el mercado coetáneo varían ampliamente en su composición química. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la proporción de contenido de otras sales puede oscilar entre menos del 0,2% y hasta el 10% del peso total.
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Los principales beneficios del consumo moderado de cloruro sódico marina para la salud son regular la presión arterial y facilitar la empapamiento de nutrientes. Esto se debe a que esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Encima de permitir la entrada de nutrientes a las células.
La marcha total de sal en la dieta es perjudicial para la Vitalidad; es necesaria una pequeña dosis de sal para ayudar ciertas actividades del organismo como la respiración y la digestión. La deficiencia de sal genera en el organismo una deficiencia de sodio denominada hiponatremia.